〔再録〕お好み定食? [再録]
昔、ホームページに書いた記事の再録です。前記を閉じちゃったので、記録として。
内容は。。。古いっす。
お好み焼きが嫌いという人はあまりいないみたいですが、お好み定食の話をすると、とたんに皆が拒否反応をしめす。
「ほんとにそんなものあるの?」
(だから俺はコンスタントに食ってたって)
[えー、まずそう」
(1度、食べてみなさい。絶対おいしいから。食わず嫌いはよくない)
「するとたこ焼き定食とかも存在するのか...」
(するかい!たこ焼きとご飯はあわんやろ)
「炭水化物ばっかりじゃない?バランス悪いよ」
(そらそーや、おっしゃるとおり。そやけど、ラーメンライスとかうどん定食かて
そうやないか)
ここまで話してきて、このお好み定食なるものの実態にうすうす、感づいたと思いますがそう、お好み定食とはお好み焼きをおかず にした定食、お好み、ご飯、味噌汁、漬物、その他のセットことなのです。しかし、お好み焼きのもう一つの雄、広島ではもちろんあるんだろうなと思っていたら、広島出身の人にきいてみても、同様のリアクションが...。うーん、こりゃ大阪近郊特有のものなのか。
私は学生時代に大阪に住んでいたんですが、ちょうど下宿先がお好み焼き屋の2階(夏場が暑い、暑い(笑))でお好み定食は週1~2ぐらいの割合で食ってました。はっきりいって旨いです。鉄板の上で焼けているお好みをへらで切り取り、そのまま口に運んで、暑いのをがまんしつつ、へらを箸に持ち替えてご飯をかっこむ。お好み焼きのあの甘辛いソースが、ご飯にあうことあうこと。思い出しただけでも唾がでてくるー。
私が大阪をはなれてから、もう大分たちますが一度もここ(東京近郊)ではお好み定食に遭遇していない(お好み焼き屋はずいぶんあるのに)。
探せばあるのかも知れないが、わざわざそうしてまで食いにいくほどのものでもないし..。店でご飯を一緒に頼んで、強引にお好み定食にするという技も考えたが、やはり周りの目が気になる。でもなぁ
ああ、
お好み定食たべたい!!
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