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豚丼 [飲み食い]

 勤め先の通勤路に豚丼屋さんがあって、同僚の勧めもあって行ってみました。

 雰囲気はラーメン屋っぽいつくりになっていて、店員さんも元気いっぱい。

 で、味も中々なのですが、店内はガランとしてます。実は わ も 『話のタネに一回でいいか』 とか思っていたりして。

 やっぱりこれは、牛丼やの豚丼のせいだよなぁ。別の食い物だとわかってはいるのですが、値段的には倍ぐらいの設定なので、ちょっと納得いかん感が(^^;。

 このお店も近くに 吉野屋を筆頭に牛丼の店があり、それで繁盛しなのかも と一人ごち。

 さて週末麻雀は

 1・2・1・2 +200P。やっと中間点(より下だけど)まで戻ってきたかも。


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カロリー効率 [飲み食い]

 一時期、ダイエットの必要性を感じて食べ物のカロリーを気にしていたのですが

 ご飯 ってカロリー高いなぁ

 と再認識した記憶があります。米、パン、麺 は予想以上にカロリーが高くて腹いっぱい度に対応する量とカロリーの比率が凄くてびっくりした覚えが。

 炭水化物ダイエットが効くのが、よーーく分かります。しかも、値段対カロリー比でも文句なしの優等生(ダイエット的には違いますが)。

 なるほど納得、だから 『主食』 なんだ!!

 さて今日のリアルは?

 2・2・0・3 -13500P

 ラス引き過ぎだけど、連帯は何とか五割以上をクリア。でもでも。。。 四暗刻を自模られてます。ロン2で最近自模スー上がれたところなのに。。。


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ザーサイ [飲み食い]

 土曜の定番SHDでは前菜の選択が難しい。

 基本、海鮮物がない(くらげはあるけど、他とのセット物なのでちょっと)ので、肉か野菜なのですが、わ の紹興酒のあての定番 ザーサイが無い。一応顔を憶えてもらえるレベルまでは行ってるんで、実は頼めば出てくるのですが、いきなりメニューに無いものを頼むのも気がひけて。。。

 なので、現状 叉焼 か バンバンジーの二択になっています。ちょっと改善してほしいなぁ。

 麻雀、ロン2に二階堂亜樹プロ参戦中で、待ちうけをかけていますが早々当たらんわな。


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ご当地コーラ [飲み食い]

 子供の頃の思い出の飲み物『ミスター・コーラ』。

 コーラなんですが、コカでもペプシでも無いご当地(@沖縄)のもの。なぜか蓋の裏のコルクをめくると当り/はずれがあって、駄菓子屋感満載のアイテムでした。

 味の記憶はそれほど残っていないので、おいしくなかったかとは思いますが近年の地ビールブームをみるにつれ、コーラでもいけるのかぁ とふと考えるぅ~


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とりあえずビールの効能 [飲み食い]

 飯屋、飲み屋にいくと(わ も該当するんですが)、最初はとりあえずビール。

 これって実は、酒を飲み始めるスターターとしてはいいそうな。

 いきなり、本題の強い酒を飲むと食道や胃とかが準備不足で荒れてしまうらしい。

 まずは準備運動をしてからというところかな。

 今日のリアルは?

 1・2・1・2 -7100P。2月の成績は駄目駄目でした。。。若干上向きにはなってきたけど、せり弱いし、簡単にラスをひいてしまうし。日々精進です。

 ただいま優木美智プロがロン2に参戦中なので、同卓ねらいの待ち受けちう。今日は中々あたらんのう。


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合鴨せいろ [飲み食い]

 前々から気になっていたのですが、蕎麦屋の定番、鴨せいろや鴨南蛮。そんなに鴨って頻繁に捕れるもの???

 実は、鴨ではなく合鴨の肉がほとんどだとか。ちなみに合鴨とはマガモとアヒルの雑種で、当然ながら人工種。知ってる人には何をいまさらなことではありますが、 わ 的には目から鱗の出来事でした。

 そういや、フランス料理の鴨とは違う気がしてたんだよな。でも鴨せいろに関しては合鴨のほうがあっているかも。


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コラーゲンは食べて吸収するもの? [飲み食い]

 なのかなぁと素朴な疑問。

 よくグルメ番組で『お肌プルプル!』とかいってる奴ですが、食べたら消化される段階で成分変わってしまわないか??? 骨折した時にカルシウムを取るのは意味がない(成長期は違うでしょうけど)ことを知った今、なんとなく ダイレクトにその成分を食べることが良いのかに懐疑的でありんす。

 ちなみに町田SHDの名物はフカひれでこれもコラーゲン物ですが、昼食で食えるレベルの物はイマイチおいしくない(^^;。


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一人分の中華料理 [飲み食い]

 土曜昼飯のSHDですが、なまじちょっと高めの中華料理店だけに、単品の量&値段が若干Hi。

 旨いことは間違いないので、ちょっと量を少なくした(必然的に値段も)のも考えてくれないかなぁ。Sサイズですら2~3人前ぐらいあって、選択が非常に難しい。

 もっとも、お一人様で喰うところでは、共通の悩みなのですが(^^;。


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ジョニ緑&金 [飲み食い]

 帰省から戻ってきました。もう、秋の気配だなぁ。

 意外に注目されませんが、沖縄県には免税店があります、国内なのに。で、帰りの空港でブランド時計などを眺めたついでに寄った洋酒売り場。

 ジョニー・ウォーカー(ウイスキー)の棚に見慣れたジョニ黒以外にへんなのが2本。

 Green ??? Gold ???

 初めて見たし、聞いたこともないし。値段設定は 黒<緑<金 で、黒の上を無理やり作った感がありあり。でも価格差はほとんどなし。何をしたいのか良くわからん。

 どうせなら 黒が5000円近辺だから、倍々の緑10000円、金20000円 ぐらいにすればいいのに。

 


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椎茸の足 [飲み食い]

 ローカルニュースを見ていたら、椎茸が特産の県(県名失念。九州地方です)での高齢者雇用ということで、今まで捨てていた『足』を、サキイカ風に加工する事業の話。

 烏賊にかけて、わざと『足』と言ってるもんだと解釈していたら、最後まで『いしづき』という言葉は出ず。あれぇ わ の思い違い???

 てことで、ぐぐると。。。

 問題の部分『軸』で『石突(いしづき)』は一番下の木にくっついていた所のみを指すそうです。『足』ではないけど、わ も間違い。

 たぶん料理で使わない部分からの連想ですね。椎茸は軸も含めてバッサリいくけど、ほかの茸はまさに端のちょこっと=石突 だけ落とすもんなぁ。


タグ:椎茸 石突
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